番禺駐鎮(zhèn)工作隊(duì)組織茶農(nóng)赴潮州鳳凰鎮(zhèn)調(diào)研茶產(chǎn)業(yè)

在位于海拔760米左右的鳳凰鎮(zhèn)叫水坑村，調(diào)研組一行實(shí)地調(diào)研茶葉加工小作坊，與該村黨支部書(shū)記進(jìn)行座談交流，詳細(xì)學(xué)習(xí)茶園的管理，茶葉的制作、銷售以及茶旅融合發(fā)展等經(jīng)驗(yàn)做法，并重點(diǎn)了解小作坊的建設(shè)成本、日常運(yùn)營(yíng)和收益等情況。

據(jù)了解，叫水坑村曾因地處偏僻、交通不便導(dǎo)致經(jīng)濟(jì)落后，在2016年被列入“省定貧困村”。近年來(lái)，叫水坑村依托單叢茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢(shì)，成立茶葉專業(yè)合作社，搭建“公司+合作社+基地+農(nóng)戶”利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，引進(jìn)龍頭企業(yè)合作創(chuàng)辦茶葉產(chǎn)業(yè)示范基地、小型茶葉加工作坊，逐步提升茶葉深加工能力，致力提高產(chǎn)品附加值?，F(xiàn)在叫水坑村已經(jīng)發(fā)生了翻天覆地的變化，不僅依靠發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)脫貧致富，而且利用當(dāng)?shù)氐淖匀毁Y源發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè)，走出了一條以茶帶旅、以旅促茶的鄉(xiāng)村振興之路。

調(diào)研過(guò)程中不難發(fā)現(xiàn)，叫水坑村的茶產(chǎn)業(yè)主要以家庭為單位，幾乎每家每戶都在種茶、制茶及銷茶，有著大大小小的茶葉加工作坊，有著各式各樣招攬生意的茶座，還有擺滿茶產(chǎn)品的商品貨架，家庭中各人分工明確、各司其職，儼然一副鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)社區(qū)模樣。棉洋鎮(zhèn)新光村與鳳凰鎮(zhèn)叫水坑村有著相同的地理環(huán)境，海拔氣候土壤均較為相似，村民大多以茶產(chǎn)業(yè)維生。不同的是，新光村依賴種植茶青外銷換取微薄收益，而叫水坑村則通過(guò)加工方式提升種茶的附加值，新光村茶青普遍在15-20元/斤，而叫水坑村成品茶普遍超過(guò)130元/斤，顯然兩種不同的發(fā)展思路將兩個(gè)村的差距不斷拉開(kāi)。

此外，調(diào)研組一行還實(shí)地調(diào)研了在棉洋鎮(zhèn)投資落戶的合作企業(yè)廣東天池茶業(yè)股份有限公司，實(shí)地走訪該企業(yè)的茶葉加工廠、除雜車間和有機(jī)茶園，聽(tīng)取企業(yè)負(fù)責(zé)人介紹企業(yè)發(fā)展歷史和經(jīng)營(yíng)狀況，深入了解制茶流程、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、品質(zhì)控制等情況。

此番赴潮州市鳳凰鎮(zhèn)的調(diào)研學(xué)習(xí)，是番禺駐鎮(zhèn)工作隊(duì)精心策劃的，目的是讓新光村“兩委”干部、茶農(nóng)走出去開(kāi)拓視野、增強(qiáng)信心，學(xué)回來(lái)經(jīng)驗(yàn)為新光村謀發(fā)展，接下來(lái)圍繞茶產(chǎn)業(yè)社區(qū)的創(chuàng)建，布局發(fā)展茶葉加工小作坊，改變當(dāng)?shù)匾允圪u(mài)茶青為主的發(fā)展模式，不斷延長(zhǎng)茶產(chǎn)業(yè)鏈，提升棉洋茶產(chǎn)業(yè)附加值。值得一提的是，駐鎮(zhèn)工作隊(duì)前期牽線搭橋引進(jìn)的廣東天池茶業(yè)股份有限公司，與棉洋鎮(zhèn)合作建成的棉洋·天池茶葉綜合提升示范基地目前運(yùn)營(yíng)良好，不斷發(fā)揮著傳幫帶的作用，下一步該基地將對(duì)棉洋鎮(zhèn)茶企、茶農(nóng)進(jìn)行茶葉種植、生產(chǎn)、銷售的系列培訓(xùn)，并指導(dǎo)當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)發(fā)展家庭式小作坊，定向收購(gòu)當(dāng)?shù)匦∽鞣簧a(chǎn)出來(lái)符合其企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的干茶，不斷推動(dòng)棉洋茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

供稿：駐鎮(zhèn)幫鎮(zhèn)扶村工作隊(duì)

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